Cerco cuoco/aiuto per ristorante Toscana/Vicopisano diploma alberghiero

Cerco cuoco/aiuto per ristorante Toscana/Vicopisano diploma alberghiero

Cerco cuoco/aiuto diplomato alberghiero come prima esperienza per Osteria in Toscana/Vicopisano (PI) 50 posti cucina toscana anche rivisitata

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Salve,sono uno chef con aiuto

salve, sono uno chef con aiuto,gradirei sua email per inviarvi mio curriculum,la mia megachef.mt@libero.it

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Chef refereziato con aiuto

Specializzazioni
Cucina Nazionale Italiana mediterranea,Europea internazionale, Piemontesee , selvaggine, rivisitazioni e fantasie sulle stesse, conoscenza di antichi piatti Piemontesi ormai dimenticati cucina tipica di montagna Piemontese e Valdostana.
Preparazioni di pasticceria di tutti i tipi, lavorazione dello zucchero colato, produzione torte fresche e secche. Specializato in torte da cerimonie, sculture e pastigliaggio,
lavorazione del cioccolato, produzione di pasta fresca con macchinari professionali, produzione di pane casereccio.
Conoscenza di tutti i tipi e tagli delle carni, disossatura.
Cucina di pesce creativa spinatura a crudo.
Conoscenza della cucina Francese. Banchettistica , rinfreschi e cerimonie. pezzilli.chef@yahoo.com

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