Argomento: Antropologia spicciola
Pagine di Cucina Bonsai in cui si parla di antropologia spicciola.
La tolleranza media delle coppie verso il cibo piccante
Quando mi sono trasferito in Inghilterra nel 2001 ho scoperto in fretta che la scala Scoville era un elem...
Cena al Martelli Restaurant
Cena al Martelli Restaurant di Paphos, Cipro. Devo averne letto una recensione positiva da qualche parte, forse sulla rivista di bordo della easyJet, e questo mi ha spinto a cenare qui:...
Cocktails al bar dell'hotel Tasmaria, Cipro
Il Tasmaria รจ un hotel sulla via principale di Paphos, a Cipro. Semplice e non molto moderno in alcuni dettagli (l'arredamento in primis), si fa perdonare per la bella piscina, il perso...
Al ristorante con troppe smancerie - Sandy Spring, Atlanta, USA
Primi giorni di vita negli USA, abito con mia moglie a Sandy Springs, un sobborgo a nord di Atlanta, in Georgia, la citta' di Via C...
Abitudini straniere: la "doggy bag" dei ristoranti americani
Negli ristoranti degli Stati Uniti, ordinare cibo in eccesso non porta alle classiche scene tipo "Dai, finisci quel filetto, che e' costato un occhio!". E' da tempo diffusa, infatti, la pratica del "d...
Quando si parla di antropologia spicciola, si parla anche di...
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