RE: Acciughe al verde, la sostanza e l'odore contro la forma
Discussione collegata a Acciughe al verde, la sostanza e l'odore contro la forma
Paolo
24/05/2015, 18:05:00
24/05/2015, 18:05:00
RE: Acciughe al verde, la sostanza e l'odore contro la forma
Nella ricetta di mio suocero, oltre agli ingredienti citati, si mette anche l'uovo sodo. Il prezzemolo lo si fa tritare con olio d'oliva, dell'aglio, mollica di pane e uovo sodo, un acciuga. Il preparato lo si mette assime alle acciughe e si lasci riposare.... un bicchiere di freisa completa il tutto....
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27/05/2015, 14:57:44
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