Argomento: Vino
Pagine di Cucina Bonsai in cui si parla di vino (Vini bianchi, rossi, rosati, italiani ed esteri, tradizionali e innovativi).
Vino rosso italiano. Tanto mangiamo solo pasta e pizza
Pasta e pizza. E mandolino e serenate. Quando finiranno gli stereotipi sull'Italia?
Luigi Veronelli disse...
Luigi Veronelli, eccelso maestro di chiunque scriva di vini e cucina, moriva undici anni fa oggi. Per ricordarlo vi proponiamo una selezione di sue citazioni. Disprezzo e odio le industrie che –...
Vino tonico
Dovevo venire a Londra, per scoprire che esiste il vino tonico. Visto sulla M25, la tangenziale londinese....
Vini italiani nei supermercati inglesi
Di tutti i vini visibili nella foto, solo una minima parte e' italiana. Siamo in un supermercato a Cockermouth, nel Lake District inglese. Per numero, i vini italiani in vendita qui ven...
Ancora sulla doggy bag dei ristoranti americani: e il vino?
Abbiamo appena scritto della doggy bag, la borsa in cui ci si puo' portar via gli avanzi, dopo aver mangiato in un ristorante negli USA. Ma che fare col vino? Le leggi si fanno piu' complicate,...
Quando si parla di vino, si parla anche di...
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