Blog, argomento: vino

@@@Placeholder

Vino rosso italiano. Tanto mangiamo solo pasta e pizza

31/08/2016, Autore Redazione

Un supermercato Aldi vicino a Heathrow. Nonostante il nome, si tratta di una catena di "hard discount" tedeschi, tipo Lidl. Trovare vini a due sterline e novantanove a bottiglia non è facile, in Inghilterra. E oltre al basso prezzo, c'è anche qualcos'altro di buono, in questo vino (se poi il vino sia buono non saprei dirlo, non ho ancora aperto la bottiglia). Ti dicono con cosa puoi berlo, ecco...

Continua la lettura

@@@Placeholder

Luigi Veronelli disse...

29/11/2015, Autore Redazione

Luigi Veronelli, eccelso maestro di chiunque scriva di vini e cucina, moriva undici anni fa oggi. Per ricordarlo vi proponiamo una selezione di sue citazioni. Disprezzo e odio le industrie che – determinate per costituzione al solo profitto – si sono appropriate di quell'impossibile, per loro, denominazione. (da EV, n.° 60, 2001) Ho visto anche Pelé, all'eleganza di Meazza non è arrivato. Una volta, all'Arena, gli vidi fare uno stop in rovesciata a due metri da terra: atterrò col...

Continua la lettura

@@@Placeholder

Vino tonico

09/11/2011, Autore Redazione

Dovevo venire a Londra, per scoprire che esiste il vino tonico. Visto sulla M25, la tangenziale...

Continua la lettura

@@@Placeholder

Vendemmia a Chieri: un Freisa memorabile

07/10/2011, Autore Redazione

Lo scorso fine settimana, colline e vallate intorno a Torino sembravano fiorite di cibo e di vino: c'erano fiere gastronomiche a sinistra, assaggi di vino a destra, feste della polenta dietro l'angolo, e non siamo neppure arrivati alla stagione della bagna cauda e delle castagne! Quando ci sono troppe cose...

Continua la lettura

@@@Placeholder

Vini italiani nei supermercati inglesi

23/08/2011, Autore Redazione

Di tutti i vini visibili nella foto, solo una minima parte e' italiana. Siamo in un supermercato a Cockermouth, nel Lake District inglese. Per numero, i vini italiani in vendita qui vengono dopo i francesi, gli americani, gli australiani, gli spagnoli, i sudafricani, i cileni, gli ungheresi, e probabilmente i vini d'un altro paio di Nazioni. Sarebbe bello avere piu' scelta di prodotti...

Continua la lettura

@@@Placeholder

Ancora sulla doggy bag dei ristoranti americani: e il vino?

23/02/2007, Autore Webmaster

Abbiamo appena scritto della doggy bag, la borsa in cui ci si puo' portar via gli avanzi, dopo aver mangiato in un ristorante negli USA. Ma che fare col vino? Le leggi si fanno piu' complicate, ma e' comunque possibile portare a casa una bottiglia di vino mezza piena. Nella maggior parte degli USA e' vietato trasportare bevande alcoliche in contenitori non sigillati: una bottiglia di vino aperta e poi richiusa con lo stesso tappo viene considerata "contenitore non sigillato", e viola...

Continua la lettura