Blog, argomento: pesci

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Abbinamenti strani: sogliola al limone e Guiness

23/07/2021, Autore Claudio

Ce l’hanno menata per secoli sul fatto che con il pesce va bevuto solo il vino bianco, poi finalmente - verso la fine del secondo millennio - qualcuno ha detto che forse, sembra, pare, anche il vino rosso potrebbe accompagnarsi bene al pesce. Oggi facciamo un passo avanti: parliamo della birra Guinness, la famosa delizia irlandese, accompagnata da una sogliola al limone. O viceversa: quando...

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Grigliata di pesce a Santorini

19/08/2011, Autore Redazione

Una grigliata di pesce e frutti di mare a Santorini, in Grecia. Che dire? Era buona. Molto buona. Molto, molto...

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