Il blog di Cucina Bonsai, archivio 09/2020

In Italia la cucina taiwanese non è molto

Uova centenarie fritte al wasabi

09/09/2020, Di Claudio_VL

In Italia la cucina taiwanese non è molto famosa. A volte, quando dici “taiwanese“, c’è chi crede di aver sentito “thailandese“, e ti dice che apprezza molto Bangkok. È un peccato, visto che ci sono piatti ed esperienze che gli appassionati di gastronomia potrebbero apprezzare. È il caso dello street food, il "cibo di strada", che a Taiwan e' più spesso cibo da mercati notturni....

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In Italia la cucina taiwanese non è molto