Il blog di Cucina Bonsai, archivio 03/2007
Fusilli alla mia maniera
29/03/2007, Di iltulipanonero
Una ricetta veloce per chi vuole fare un primo gustoso con pochi ingredienti: Per 4 Persone 400gr Di penne 1 o 2 zucchine 1 Carota Pancetta affumicata 150 gr di Ricotta Parmigiano reggiano grattato Olio q.b. 100 ml di Brodo possibilmente di carne Mettete a bollire l'acqua per la pasta ed intanto pulite la carota, tagliate la/le zucchina/e e la carota a cubetti o rondelle, fate soffriggere con poco olio la pancetta in una padella aggiungete le carote e le zucchine e fate...